
N° 01
カントリーブレッド(ホール)
このご質問についてお問い合わせ →全粒粉30%配合のサワードウ。外皮はザクッと厚め、中は大きめの気泡が入ったしっとりした食感です。週3回(火・木・土)焼き上げます。

全粒粉30%配合のサワードウ。外皮はザクッと厚め、中は大きめの気泡が入ったしっとりした食感です。週3回(火・木・土)焼き上げます。



10月から11月はさつまいもとローズマリーの組み合わせ。オリーブオイルを多めに配合した生地で、しっとりとした食べ応えがあります。


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